Descripción | Contenido |
Nº de control | 00002044 |
Autor | Lanza Gonzáles, Andreina |
Título | Registro de platos característicos para el Municipio de Tarata Villa Colonial del Departamento de Cochabamba. |
Editorial | UDI |
Año | 2024 |
Páginas | 210 p. |
Idioma | Espa?ol |
Tutor/ a | Lic. Mireysa Elizabeth Abraham Guzmán - Lic. Miriam González Giménez. |
Facultad/ Carrera | EGT - GASTRONOMIA |
Lugar | Santa Cruz |
Fecha de Publicación | 2024 |
ISBN | N/T |
Pedir por | |
Materias | EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; ; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |