Catálogo Colectivo
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Título: Propuesta de línea gráfica y diseño de empaque para produc
Autor: Vaca Choré, María José
Título: Rescate de las recetas de repostería y panadería de la Vill
Autor: Estévez Carrillo, Aneth Vania
Título: El aprendiz de panadero. El manual más completo para elabora
Autor: Reinhart, Peter
Título: Panes contemporáneos. Un retrato de la panadería moderna.
Autor: Antoja Giralt, Francisco Javier
Título: El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería.
Autor: Hamelman, Jeffrey