Catálogo Colectivo
La naturaleza hace grandes obra sin esperar recompensa alguna. Alexandr I. Herzen
Título: Propuesta de línea gráfica y diseño de empaque para produc
Autor: Vaca Choré, María José
Título: Rescate de las recetas de repostería y panadería de la Vill
Autor: Estévez Carrillo, Aneth Vania
Título: El aprendiz de panadero. El manual más completo para elabora
Autor: Reinhart, Peter
Título: Panes contemporáneos. Un retrato de la panadería moderna.
Autor: Antoja Giralt, Francisco Javier
Título: El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería.
Autor: Hamelman, Jeffrey