Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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Título: Esto es ciencia y cocina. Lo básico y esencial que todos qui
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Título: ¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana.
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Título: La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recet
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Título: Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera.
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Título: Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate.
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Título: Guía de aplicación de la harina de Tembe del Municipio de Y
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Título: Rescate de las recetas de repostería y panadería de la Vill
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