Diseño de una jaula de seguridad para una Toyota Hilux de octava generación 2016 hasta la actualidad.

Antelo Damm, Pablo Leoncio. Diseño de una jaula de seguridad para una Toyota Hilux de octava generación 2016 hasta la actualidad. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 71 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Diagnóstico sobre el efecto del biodiesel en la reducción de emisiones de gases contaminantes en el motor NL-10 Volvo.

Aguilar Ortiz, Oscar Antonio. Diagnóstico sobre el efecto del biodiesel en la reducción de emisiones de gases contaminantes en el motor NL-10 Volvo. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2020. 87 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de implementación de recetas de postres creativos dirigido a la Pasterlería La Pavlova de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Alpire Cabrera, Alisson. Propuesta de implementación de recetas de postres creativos dirigido a la Pasterlería La Pavlova de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 112 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de implementación de harina de Cañahua en la pastelería Sweet and Salty de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra

Alarcón Aneiva, Mariana Belén. Propuesta de implementación de harina de Cañahua en la pastelería Sweet and Salty de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 168 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de recetario de cócteles de autor para la empresa de Singani San Pedro.

Arraya Saucedo, Noelia Susana. Propuesta de recetario de cócteles de autor para la empresa de Singani San Pedro. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. Régimen Complementario.]. Santa Cruz : UDI; 2019. 206 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de elaboración de mantequillas saborizadas.

Arteaga Gutiérrez, Juanita María. Propuesta de elaboración de mantequillas saborizadas. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 150 p. Ilus; 29 cm; (Incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de sustitución de azúcar común de mesa en pastelería utilizando azúcar de coco, manzana y banana.

Ayala Cuéllar, Glendy. Propuesta de sustitución de azúcar común de mesa en pastelería utilizando azúcar de coco, manzana y banana. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. Régimen Complementario.]. Santa Cruz : UDI; 2019. 166 p. Ilus; 29 cm; (Incluye CD). ISBN: N/T.

Proyectos seis sigma. El camino a la excelencia operacional.

Arguelles Ojeda, José Luis. Proyectos seis sigma. El camino a la excelencia operacional. 1 ed.. México D.F. : Reverté; 2012. 240 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-607-7815-06-8.

Tapas. La cocina del tickets.

Adriá, Albert. Tapas. La cocina del tickets. 7° ed.. Barcelona : RBA; 2018. 173 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-9056-005-1.

Bebidas. MF1047_2.

Angós Vallejo, Gabriel. Bebidas. MF1047_2. Madrid : Paraninfo; 2017. 224 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3953-7.

El arte de hacer cerveza. De la elaboración a la degustación.

Aubert, Guirec. El arte de hacer cerveza. De la elaboración a la degustación. Barcelona : Parramón; 2017. 159 p. (ilustrado); 28 cm. ISBN: 978-84-342-1182-7.

Electrónica aplicada.

Alcalde San Miguel, Pablo. Electrónica aplicada. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 419 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-9732-780-0.

Electrotecnia.

Alcalde San Miguel, Pablo. Electrotecnia. 6 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 403 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-9877-0.

Circuitos eléctricos auxiliares del vehículo.

Alonso Pérez, José Manuel. Circuitos eléctricos auxiliares del vehículo. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 167 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-283-3537-9.

Sistemas de transmisión de fuerzas y trenes de rodaje.

Agueda Casado, Eduardo y Gómez Morales, Tomás. Sistemas de transmisión de fuerzas y trenes de rodaje. 2 ed.. Madrid : Paraninfp; 2018. 618 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-283-3926-1.

El plan de marketing digital. Blended marketing como integración de acciones on y offline.

Alonso Coto, Manuel. El plan de marketing digital. Blended marketing como integración de acciones on y offline. Madrid : Pearson; 2008. 293 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-8322-458-8.

Administración y control de empresas agropecuarias.

Aguirre Pérez, José Heber. Administración y control de empresas agropecuarias. 1 ed.. Bogotá : ECOE; 2018. 190 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-958-771-640-5.

Liderazgo y comportamiento organizacional.

Arbaiza Fermini, Lydia. Liderazgo y comportamiento organizacional. 1 ed.. Lima : ESAN; 2017. 455 P. Ilus; 27 cm. ISBN: 978--612-4110-66-5.

Maduración del Sábalo: Pescado de agua dulce.

Aguilera Herbas, Leonardo. Maduración del Sábalo: Pescado de agua dulce. [Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 58 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..

Trabajo en equipo.

Acosta, José María. Trabajo en equipo. 1 ed.. México, D.F. : Alfaomega/ESIC; 2014. ISBN: 978-84-7356-794-7.

El emprendedor de éxito.

Alcaraz Rodriguez, Rafael. El emprendedor de éxito. 5 ed.. México, D.F. : McGraw Hill; 2015. 328 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-607-15-1278-9.