Propuesta de elaboración de un recetario de postres creativos para la cafetería L´Arome.

Capobianco Torok, Irene. Propuesta de elaboración de un recetario de postres creativos para la cafetería L´Arome. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. (Graduación por Excelencia).]. Santa Cruz : UDI; 2024. 193 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Mejora del proceso de producción de mantequilla de ajo a través de la reingeniería de procesos para la empresa Alpreenvasados, S.R.L.

Cabrera Idagua, Rony Yerko. Mejora del proceso de producción de mantequilla de ajo a través de la reingeniería de procesos para la empresa Alpreenvasados, S.R.L. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 107 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de optimización de procesos en el almacén del Catering Paraba Azul del Municipio de Buena Vista en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra.

Camacho Mora, María Fernanda. Propuesta de optimización de procesos en el almacén del Catering Paraba Azul del Municipio de Buena Vista en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 134 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de un sistema de gestión de calidad para el área de servicio de la empresa Poche Service SRL en Santa Cruz de la Sierra.

Crespo Villacres, Camila Soledad. Propuesta de un sistema de gestión de calidad para el área de servicio de la empresa Poche Service SRL en Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 124 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de implementación de uns sistema de dirección electrónica a un sistema de dirección hidráulica.

Chavarría Gutiérrez, Diego Alberto. Propuesta de implementación de uns sistema de dirección electrónica a un sistema de dirección hidráulica. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 95 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de rediseño de marca corporativa para el Restaurante de comida rápida Burguesía Bistró de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Cabrera Añez, Ariane Ysabel. Propuesta de rediseño de marca corporativa para el Restaurante de comida rápida Burguesía Bistró de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Diseño Gráfico.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 127 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Registro de la cultura gastronómica del Cantón Bengal Vinto del Departamento de Oruro.

Caquegua Benítez, Rocisela. Registro de la cultura gastronómica del Cantón Bengal Vinto del Departamento de Oruro. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 95 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Registro gastronómico del Municipio de San Lucas de la Provincia Nor Cinti del Departamento de Chuquisaca.

Choque Gonzáles, Beatriz. Registro gastronómico del Municipio de San Lucas de la Provincia Nor Cinti del Departamento de Chuquisaca. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 134 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Sistemas agroindustriales: competitividad, estrategias y mercados.

Cetrángolo, Hugo; (Coordinador). Sistemas agroindustriales: competitividad, estrategias y mercados. 1° ed.. Buenos Aires : Facultad de Agronomía UBA; 2014. 560 p. 23 cm. ISBN: 978-987-3738-02-9.

UF1103: Mantenimiento de los dispositivos eléctricos de habitáculo y cofre motor.

Cabrero Armijo, José Miguel. UF1103: Mantenimiento de los dispositivos eléctricos de habitáculo y cofre motor. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 119 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15730-05-7.

México. Gastronomía.

Carrillo Arronte, Margarita. México. Gastronomía. 1° ed.. New York : Phaidon2022 704 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-0-7148-7042-7.

La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana.

Cassi, Davide y Bocchia, Ettore. La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana. Gijón : Trea; 2005. 159 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 84-9704-206-9.

Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino.

Chartier, Francois. Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino. 5° ed.. Barcelona : Planeta; 2021. 212 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-84-08-17596-4.

Kaa Iya del gran chaco. Amo del monte.

Cuéllar, Rosa Leny y Alarcón Arias, Daniel. Kaa Iya del gran chaco. Amo del monte. La Paz : Sagitario; 2017. 234 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 978-99974-73-95-0.

Poda e injerto de frutales.

Casas Flores, Raquel y Centeno Muñoz, Ana. Poda e injerto de frutales. Madrid : Mundi-Prensa; 2017. 190 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-719-0.

Introducción a la teoría general de la administración.

Chiavenato, Idalberto. Introducción a la teoría general de la administración. 10° ed.. México : McGraw Hill; 2019. 386 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-1-4562-7210-4.

Administración de recursos humanos; el capital humano de las organizaciones.

Chiavenato, Idalberto. Administración de recursos humanos; el capital humano de las organizaciones. 10° ed.. México : McGraw Hill; 2019. 425 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-1-4562-6316-4.

Registro culinario de la gastronomía del Municipio de Buena Vista del Departamento de Santa Cruz.

Canabiri Rojas, Carla Patricia. Registro culinario de la gastronomía del Municipio de Buena Vista del Departamento de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 106 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Diseño e implementación de un sistema de asistencia de parqueo en vehículo Toyota Corolla modelo 2000, para la empresa Toyosa S.A. de la ciudad de Santa Cruz.

Chuquimia García, Gustavo. Diseño e implementación de un sistema de asistencia de parqueo en vehículo Toyota Corolla modelo 2000, para la empresa Toyosa S.A. de la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 108 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Plan de marketing para incrementar las ventas de repuestos y servicios de mantenimiento en los talleres de la empresa Honda Center Sport SRL.

Camacho Barba, Fabio Alberto. Plan de marketing para incrementar las ventas de repuestos y servicios de mantenimiento en los talleres de la empresa Honda Center Sport SRL. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 100 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de diseño de material gráfico para el desarrollo de la imagen del móvil Rosa en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Camacho Salazar, Adriana. Propuesta de diseño de material gráfico para el desarrollo de la imagen del móvil Rosa en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Santa Cruz : UDI; 2022. 146 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.