Tórtolo, Estefanía. Propuesta de un programa de buenas prácticas de higiene del personal para NOI Casa - Gourmet en Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 139 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
Tutor/ a: Ing. Cecilia Pinto Romero - Ing. Rodrigo Mamani Pérez.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Tórrez Honor, Leslie Paola. Propuesta de elaboración de una guía de optimización de insumos para el restaurante El Japo en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 261 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
Tutor/ a: Lic. Marvin Chambi - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Cacao (Theobroma cacao L.); impacto en la tecnología y en la innovación.
Teneda Llerena, William Fabián y Teneda Espín, Alvaro José. Cacao (Theobroma cacao L.); impacto en la tecnología y en la innovación. Zaragoza : Acribia; 2020. 195 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-200-1199-8.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA; EAN - ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Terrazas Balcázar, Andrea Natalia. Propuesta de elaboración de un menú de postres con recetas estandarizadas para el restaurante Broadway estableciendo las bases para su comercialización en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa y Turismo. (Programa Complementario).]. Santa Cruz : UDI; 2021. 118 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa y Turismo. (Programa Complementario).
Tutor/ a: Ing. Cecilia Pinto - Lic. Miriam González.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA Y TURISMO
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera.
Turner, Richard H.. Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera. 1° ed.. Barcelona : Blume; 2017. 352 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-16865-34-2.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Propuesta de mejora para la producción de biodigestores en la empresa STP Sanear S.R.L.
Terceros Ramos, Noel Ronald. Propuesta de mejora para la producción de biodigestores en la empresa STP Sanear S.R.L. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 92 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Ramiro RamÃrez Fernández - MBA. Dulce MarÃa Hernández Vázquez.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Propuesta para el diseño e instalación de energía solar en el Instituto INFOCAL.
Tórrez La Fuente, Luis Cristian. Propuesta para el diseño e instalación de energía solar en el Instituto INFOCAL. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 61 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Henry VÃctor Flores - Lic. Miriam González
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Torrez Valeriano, Erick Alexi. Diseño y construcción de un banco de pruebas para transmisiones automáticas para la empresa GS&E SRL. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 79 p. (ilustrado); 28 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Henry VÃctor Flores - Lic. Alvaro Fernández
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Manual de técnicas culinarias.
Toyos, Isabel. Manual de técnicas culinarias. China : Lexus; 2017. 415 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-9962-04-507-6.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Recetario gastronómico sobre la cocina típica Charagüeña: Prácticas y saberes.
Tárraga López, Noelia. Recetario gastronómico sobre la cocina típica Charagüeña: Prácticas y saberes. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 82 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Lic. Gabriela Almanza - Lic. Daniella Reyes
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Taborga Claure, Fabrizio. Diseño de un sistema de electrónico de control y monitoreo vehicular a distancia en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 122 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Mario Andrés OrtÃz Chang - Ing. Alvaro Fernández Reyes
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Trochut, Alex. More is more. Barcelona : Index Book; 2011. 286 p. Ilus; 30 cm. ISBN: 978-84-92643-86-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Teixidó, Jordi. Curso de preparación para la certificación PMP. Una guía completa y amena para afrontar la certificicación líder mundial en Dirección de Proyectos. 1 ed.. Madrid : Profit; 2016. 461 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-16583-54-6.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Diseño sistema de gestión automatizado para talleres de mantenimiento automotriz en Santa Cruz.
Teichler Seng, Leonardo Joachim. Diseño sistema de gestión automatizado para talleres de mantenimiento automotriz en Santa Cruz. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2018. 89 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Mario OrtÃz Chang - Lic. Mario Otero Fernández
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Téllez Sapiencia, Fabiola Jennifer. Creación de un emprendimiento para la elaboración y comercialización de salsa de Ají Huacareta en envases al vacío. [Proyecto de Grado para optar al Titulo de Licenciado en GastronomÃa. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 89 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al Titulo de Licenciado en GastronomÃa. (Programa Complementario).
Tutor/ a: Lic. Alvaro Fernández - Lic. Luis Alberto Gonzáles
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
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Emprendimiento de comida rápida en Food Truck "MONKS" de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
Talamás Paniagua, Said Manuel. Emprendimiento de comida rápida en Food Truck "MONKS" de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. 54 p. Ilus.; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en GastronomÃa.
Tutor/ a: Lic. Luis Gonzáles
Facultad/ Carrera: EGT
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Disponibilidad: 2 de 2
Terán Pérez, David Moisés. Introducción a la ingeniería. 1 ed.. México, D. F. : Alfaomega; 2016. 304 p. Ilus.; 23 cm. ISBN: 978-607-622-021-4.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Raspberry Pi2 para electrónicos.
Tojeiro Calaza, Germán. Raspberry Pi2 para electrónicos. 1 ed.. México, D. F. : Alfaomega; 2017. 192 p. Ilus.; 23 cm. ISBN: 978-607-622-619-3.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Toro López, Francisco J.. Costeo con base en procesos. 3 ed.. Bogotá : ECOE; 2017. 436 p. Ilus.; 24 cm. ISBN: 978-958-771-481-4.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Proyectos con lineamientos del PMI. Uso de Project y Excel 2016.
Toro López, Francisco J.. Proyectos con lineamientos del PMI. Uso de Project y Excel 2016. 1 ed.. Bogotá : ECOE; 2016. 394 p. Ilus.; 24 cm. ISBN: 978-958-771-432-6.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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A vencer o morir con gloria. Biografía del Coronel Ignacio Warnes (1770-1816).
Torres, Norberto Benjamín. A vencer o morir con gloria. Biografía del Coronel Ignacio Warnes (1770-1816). Santa Cruz de la Sierra : Ciencia Editores; 2016. 239 p. 24 cm. ISBN: 978-99974-827-8-5.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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