UF0944: Verificación de estructuras deformadas.

Montes Ortega, Alicia y Montes Ortega, Francisco Javier. UF0944: Verificación de estructuras deformadas. 1° ed.. Malaga : IC Editorial; 2012. 144 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15648-46-8.

MF0622_1: Técnicas básicas de preparación de superficies.

Megal Alguacil, Luis. MF0622_1: Técnicas básicas de preparación de superficies. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 268 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15792-48-2.

UF1217: Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo diésel.

Parreño Ibáñez, Santos. UF1217: Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo diésel. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 225 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15648-53-6.

UF1105: Mantenimiento de sistemas de seguridad y de apoyo a la conducción.

Parreño Ibáñez, Santos. UF1105: Mantenimiento de sistemas de seguridad y de apoyo a la conducción. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 193 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15730-12-5.

Elementos de dirección hotelera.

Molina García, Pilar. Elementos de dirección hotelera. 1° ed.. Madrid : Letrame; 2022. 528 p. 24 cm. ISBN: 978-84-1144-038-7.

Silos, Graneros y Secaderos Agrícolas.

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UF0006: Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control.

Aguilar Yáñez, Enrique. UF0006: Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control. 2° ed.. Málaga : IC Editorial; 2018. 210 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-17343-84-2.

Generación de modelos de negocio.

Izquierdo Carrasco, Francisco Alfonso. Generación de modelos de negocio. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2023. 306 p. 24 cm. ISBN: 978-84-1103-918-5.

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Técnicas de comunicación en restauración.

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El ABC de la contabilidad con NIC, NIIF y PYMES.

Funes Orellana, Juan y Funes Meza, Juan Carlos. El ABC de la contabilidad con NIC, NIIF y PYMES. Cochabamba : Olimpo; 2022. 488 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-99974-278-7-8.

Contabilidad intermedia con NIC - NIIF.

Funes Orellana, Juan y Funes Meza, Juan Carlos. Contabilidad intermedia con NIC - NIIF. Cochabamba : Olimpo; 2022. 520 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-9917-9869-7-3.

Contabilidad de costos agropecuarios con NIC-NIIF y NIIF para PYMES.

Funes Orellana, Juan. Contabilidad de costos agropecuarios con NIC-NIIF y NIIF para PYMES. Cochabamba : Olimpo; 2020. 482 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: RA 1-092-2008.

Contabilidad de costos.

Funes Orellana, Juan. Contabilidad de costos. Cochabamba : Olimpo; 2020. 432 p. 25 cm. ISBN: 987-99974-278-5-4.

Contabilidad de costos.

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Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover.

Jones, Dan. Gran manual de coctelería. Más de 100 combinados icónicos para mezclar, agitar y remover. 1° ed.. Barcelona : Cincotintas; 2022. 255 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-19043-07-8.

Cocinología la ciencia de cocinar.

Farrimond, Stuart. Cocinología la ciencia de cocinar. Munich : DK; 2022. 256 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-0-2413-4178-0.

México. Gastronomía.

Carrillo Arronte, Margarita. México. Gastronomía. 1° ed.. New York : Phaidon2022 704 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-0-7148-7042-7.

Noor. La reinterpretación Al-Andalus. El proyecto gastrocultural de Paco Morales.

Morales, Paco. Noor. La reinterpretación Al-Andalus. El proyecto gastrocultural de Paco Morales. Barcelona : Montagud; 2019. 319 p. (ilustrado); 32 cm. ISBN: 978-84-7212-176-8.

MUGARITZ. Puntos de fuga.

Aduriz, Andoni Luis. MUGARITZ. Puntos de fuga. 1° ed.. Barcelona : Planeta; 2019. 294 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-08-20361-2.

Escultura en frutas y verduras.

Escultura en frutas y verduras. Barcelona : Lexus; 2011. s/p (ilustrado); 32 cm. ISBN: 978-9972-209-83-3.