Título: Plan de alimentación para personas que sufren de diabetes.

Autor: Justiniano Román, Mariela

Título: Quinua, alimento ancestral.

Autor: Zambrana Gantier, María José

Título: Museo gastronómico en Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Autor: Vera Chyriquins, Claudia Paola

Título: Deshidratación osmótica del mango como alternativa tecnoló

Autor: Sánchez, Cecilia Verónica

Título: Pastelería y salud: Los postres más populares modificados n

Autor: Canedo Arce, Arani Rebecca

Título: La implementación de la castaña amazónica en la gastronomÃ

Autor: Palacios Mariaca, Claudia Yoseline

Título: La quinua un gran aporte nutricional a la niñez.

Autor: Fuentelsaz Gutiérrez, Ana Camila

Título: Ruta gastronómica por los Valles Cruceños.

Autor: Morin Ferrante, Emily

Título: La carne para la hostelería.

Autor: Caballero Rojas, Andy

Título: El uso de técnicas culinarias en recetas vanguardistas incor

Autor: Díaz Robles, Rosa Nivery

Título: Microsoft SQL Server 2012: Guía del administrador.

Autor: Stanek, William R.

Título: Cultivo del arroz y sus aplicaciones en las gastronomía

Autor: Saavedra Harada, Hiroshi Martín

Título: Variedad y usos culinarios del ají.

Autor: Téllez Sapiencia, Fabiola Jennifer

Título: Colores y sabores del ají.

Autor: Rivero Vélez Ocampo, Natalia

Título: Bolivia y la cultura del chocolate.

Autor: Roda Suárez, María Claudia

Título: Nutrición y Crossfit.

Autor: Quintanilla Hurtado, Osvaldo Mario

Título: Propuesta de merienda escolar para el Colegio Bautista Bolivi

Autor: Vargas Magalhaes, Camila Gabriela

Título: La quinua como alimento básico en Bolivia.

Autor: Rada Guzmán, Angela Muriel