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Aplicación del veganismo en la gastronomía cruceña (Majao, Pacumuto, Salpicón).

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Alementos pre y post entrenamiento para nadadores basados en la correcta nutrición deportiva.

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Alimentación de primera calidad a base del fruto amazónico Copoazú.

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Administración básica de bases de datos con Oracle 12c SQL. Prácticas y ejercicios.

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Administración exitosa de proyectos.

Gido, Jack y Clements, Jim. Administración exitosa de proyectos. 6 ed.. México, D. F. : Cengage Learning; 2018. 521 p. Ilus.; 27 cm. ISBN: 978-607-526-528-5.