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COINCIDENCIAS 20 - PAGINA 10 DE 20

Descripción Contenido
Nº de control 00001399
Autor Guillamet, Francesc
Título Comer arte. Visión fotográfica de Adriá Ferran.
Editorial Somos Libros
Año 2009
Páginas 183 p.
Idioma Espa?ol
Lugar Barcelona
Fecha de Publicación 2009
Resumen

El fotógrafo Francesc Guillamet y el cocinero Ferran Adriá llevan trabajando juntos desde 1992, desde entoces han fotografiado cerca de 1500 platos, con más de 100.000 fotografias realizadas, más que de una colaboración, se puede hablar de una comunión entre los dos trabajos como la define el propio Adriá. Reproduce las imagenes más impactantes de estos 17 años de trabajo con sorpresas visuales, conf formas, con texturas, abstracciones, composiciones y colores de significados abstractos y surrealistas, que alteran los sentidos de forma como Adría los utiliza para el olfato y el gusto.

ISBN 978-84-936958-6-6
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Materias EGT; GASTRONOMIA; FOTOGRAFIA;
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Ejemplares 1