Vaca Balcázar, Maité Teresa. Plan de negocio para la creación de un salón de belleza y spa Mimarte en la Ciudad de Montero - Santa Cruz, Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 80 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.
Tutor/ a: Lic. Mauricio Alfaro - Dra. Dulce María Hernández Vázquez.
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Bejarano Salgado, Verónica Andrea. Plan de marketing para el desarrollo de la línea comercial Makanaté para la comercialización de café artesanal de la comunidad Makanaté en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 116 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.
Tutor/ a: Lic. Franklin Gonzáles - Dra. Dulce María Hernández Vázquez.
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
El mercado de valores en Bolivia. Financiamiento, Inversión Optima y Análisis de Resultados.
Vargas Sánchez, Alejandro y Ugarte Ontiveros, Darwin. El mercado de valores en Bolivia. Financiamiento, Inversión Optima y Análisis de Resultados. 1? ed.. La Paz : Bolsa Boliviana de Valores S.A.; 2021. 432 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-99974-328-1-0.
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Arteaga Hurtado, Yesenia Nathaly. Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 144 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Jorge Mario Guillén Zabala - Dr. Ramiro RamÃrez Fernández.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Fermentación alcohólica para destiladores artesanales.
Ramírez, Wagner. Fermentación alcohólica para destiladores artesanales. s/l : s/e; 2021. 65 p. 23 cm. ISBN: 979-850-2444-637.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Destilación de aguardientes artesanales.
Ramírez, Wagner. Destilación de aguardientes artesanales. s/l : s/e; 2021. 71 p. 23 cm. ISBN: 979-8514-1821-45.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2017. País invitado Ecuador.
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2017. País invitado Ecuador. La Paz : BICEBE; 2017. 57 P. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-99974-74-30-8.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2017. Jurados. País invitado Ecuador.
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2017. Jurados. País invitado Ecuador. La Paz : BICEBE; 2017. 150 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-99974-74-29-2.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2019. 10 años. País invitado Estados Unidos.
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2019. 10 años. País invitado Estados Unidos. La Paz : BICEBE; 2019. 62 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-9917-0-0014-3.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2019. 10 años. País invitado Estados Unidos.
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2019. 10 años. País invitado Estados Unidos. La Paz : BICEBE; 2019. 153 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-9917-0-0013-6.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2021. País invitado Estados Unidos.
Bienal del Cartel Bolivia BICeBé 2021. País invitado Estados Unidos. La Paz : BICEBE; 2021. 135 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-9917-0-1136-1.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 2 de 2
La luz para los artistas visuales. Entender y utilizar la luz y la iluminación en arte y diseño.
Yot, Richard. La luz para los artistas visuales. Entender y utilizar la luz y la iluminación en arte y diseño. 2° ed.. Barcelona : Blume; 2019. 176 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-17757-29-8.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Arte y gestión de la producción audiovisual.
Carpio Valdéz, Santiago. Arte y gestión de la producción audiovisual. 1° ed.. LIMA : UPC; 2012. 493 p. 24 cm. ISBN: 978-12-4041-93-8.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Balboa Renjel, Vanessa Nicole. Propuesta de uso de harinas no convencionales en la elaboración de pastas artesanales para el restaurante Michelangelo de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 105 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero - Ing. Rodrigo Mamani.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Cueto Salinas, Marco Antonio. Estudio de factibilidad para la implementación de una línea de jabones artesanales amigables con el medio ambiente para la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 103 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Edgar Quinteros - Dra. Marcia Suárez.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Cornejo Arteaga, Alexander. Propuesta de un plan maestro de mantenimiento basado en la metodología RCM (Reliability Centred Maintenance) para el área de producción de la empresa Fuente Alta. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 121 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Edgar Quinteros - Dra. Marcia Suárez.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Cornejo Cabrera, Nikole Susan. Propuesta de conservación de la masa de pan de arroz como parte de la Ruta Gastronómica del Municipio de San José de Chiquitos. Proyecto CEPAC -UDI. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2021. 80 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Fridel Calancha - Lic. Miriam Gonzáles.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Elaboración de tablillas artesanales en base a cítricos para luego introducirlo en la repostería.
Ledezma Montaño, Nayer Zulin. Elaboración de tablillas artesanales en base a cítricos para luego introducirlo en la repostería. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2021. 132 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Fridel Calancha Andia - Lic. Miriam González Giménez.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Valdéz Sullcata, Gabriela Jelem. Elaboración de cerveza artesanal utilizando el Amaranto como adjunto cervecero, para la Empresa Corsa S.A. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 119 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Gonzalo Alvarez - Lic. Rodrigo Mamani.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Propuesta de incorporación de Copoazú en la elaboración de cerveza artesanal.
Saavedra Mejitarian, Andrea Liz. Propuesta de incorporación de Copoazú en la elaboración de cerveza artesanal. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 85 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Gustavo Vargas - Lic. Rodrigo Mamani
Facultad/ Carrera: EGT - Gastronomía
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Paricagua Vargas, Brandon Josué. Propuesta para la elaboración de licores artesanales mediante un sistema de maceración para el Restaurante El Mordisco de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. Régimen Complementario.]. Santa Cruz : UDI; 2019. 121 p. Ilus.; 29 cm; CD. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. Régimen Complementario.
Tutor/ a: Lic. Romano Paz - Lic. Lucio Alvestegui
Facultad/ Carrera: EGT - Gastronomía
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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