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Título: Algebra.

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Título: Aprende SQL.

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Título: Química de los alimentos.

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Título: Química de los alimentos.

Autor: Belitz, H.D. y Grosch, W.

Título: La cocina y la ciencia.

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Título: Enciclopedia del chocolate.

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Autor: Brehler, Carlos

Título: Busch, la flecha incendiaria.

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Título: Logística: Administración de la cadena de suministro.

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Título: Mision y valores: La empresa en busca del sentido.

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Título: Principios de finanzas corporativas.

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Título: Cocina y repostería: Recetario.

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Título: Ciencia y tecnología culinaria: Fundamentos científicos de

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