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Universidad Para el Desarrollo y la Innovación


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COINCIDENCIAS 166 - PAGINA 6 DE 8


La carne para la hostelería.

Caballero Rojas, Andy. La carne para la hostelería. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 55 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..

Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.

Tutor/ a: Cecilia pinto

Facultad/ Carrera: EGT

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Disponibilidad: 4 de 4

La quinua como alimento básico en Bolivia.

Rada Guzmán, Angela Muriel. La quinua como alimento básico en Bolivia. [Proyecto de Grado para optar al Título de técnico Superior en gastronomía Internacional.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. 51 p. Ilus; 27 cm; CD. ISBN: N.T..

Proyecto de Grado para optar al Título de técnico Superior en gastronomía Internacional.

Tutor/ a: Yanine Ericka Reyes Ortíz

Facultad/ Carrera: EGT

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Disponibilidad: 4 de 4

Lo obvio y lo obtuso.

Barthes, Roland. Lo obvio y lo obtuso. Barcelona : Paidós; 2015. 446 p. 21 cm. ISBN: 978-84-493-2232-7.

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Disponibilidad: 2 de 2

La era de la información: La sociedad red.

Castells, Manuel. La era de la información: La sociedad red. 3° ed.. Madrid : Alianza; 2011. 645 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 978-84-206-7700-2.

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Disponibilidad: 2 de 2

La comunicación no verbal.

Davis, Flora. La comunicación no verbal. 3° ed.. Madrid : Alianza; 2014. 312 p. Ilus; 18 cm. ISBN: 978-84-2066424-8.

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Disponibilidad: 2 de 2

Las claves de la eficacia empresarial.

Melendo, Tomás. Las claves de la eficacia empresarial. 1° ed.. Madrid : RIALP; 1990. 188 p. 20 cm. ISBN: 84-321-2583-0.

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Disponibilidad: 2 de 2

La dignidad en el trabajo.

Melendo, Tomás. La dignidad en el trabajo. Madrid : RIALP; 1992. 229 p. 20 cm. ISBN: 84-321-2914-3.

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Disponibilidad: 2 de 2

La familia De Chazal en Bolivia: Semblanza de un linaje familiar con liderazgo histórico.

Gandarilla Guardia, Nino. La familia De Chazal en Bolivia: Semblanza de un linaje familiar con liderazgo histórico. Santa Cruz : Proyecciones-RR.PP.; 2015. 175 p. Ilus; 20 cm. ISBN: D.L. Nº 8-1-2165-15.

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Disponibilidad: 2 de 2

La memoria de Shakespeare.

Borges, Jorge Luis. La memoria de Shakespeare. Barcelona : Alianza Editorial; 1998. 83 p. 18 cm. ISBN: 84-487-0481-9.

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Disponibilidad: 1 de 1

La vaca: Una historia sobre como deshacernos del conformismo y de la mediocridad.

Cruz, Camilo. La vaca: Una historia sobre como deshacernos del conformismo y de la mediocridad. Colombia : Taller de Exito; 2005. 95 p. 16 cm. ISBN: 1-931059-63-2.

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Disponibilidad: 1 de 1

La masacre del Hotel Las Américas: ¿ Un montaje del gobierno de Evo Morales?.

Martinez, Emilio. La masacre del Hotel Las Américas: ¿ Un montaje del gobierno de Evo Morales?. Santa Cruz : El Pais; 2009. 48 p. 21 cm. ISBN: D.L. 8-1-1144-09.

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Disponibilidad: 1 de 1

La guerra falsa: fraude mortífero de la CIA en la guerra a las drogas.

Levine, Michael. La guerra falsa: fraude mortífero de la CIA en la guerra a las drogas. Cochabamba : CEDIB; 1994. 426 p. 21 cm. ISBN: D.L. 2-1-164-94.

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Disponibilidad: 1 de 1

Los lagartos terribles y otros relatos.

Asimov, Isaac. Los lagartos terribles y otros relatos. Madrid : Alianza; 1993. 63 p. 15 cm. ISBN: 968-39-0968-X.

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Disponibilidad: 1 de 1

La vecina orilla.

Benedetti, Mario. La vecina orilla. Madrid : Alianza; 1994. 95 p. 15 cm. ISBN: 84-206-4642-3.

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Disponibilidad: 1 de 1

La comunicación no verbal: el cuerpo y el entorno.

Knapp, Mark L.. La comunicación no verbal: el cuerpo y el entorno. 10ª ed.. Barcelona : Paidós; 2012. 373 p. 22 cm. ISBN: 978-84-7509-185-3.

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Disponibilidad: 2 de 2

La cocina más antigua del mundo: la gastronomía de la antigua mesopotamia.

Bottero, Jean. La cocina más antigua del mundo: la gastronomía de la antigua mesopotamia. Barcelona : Los 5 Sentidos; 2005. 245 p. 21 cm. ISBN: 84-8310-423-7.

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Disponibilidad: 2 de 2

La cocina dulce.

Torreblanca; Paco. La cocina dulce. Barcelona : Planeta; 2007. 254 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 978-84-9998-347-9.

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Disponibilidad: 2 de 2

Longman: business english dictionary.

Summers, Della; (Director). Longman: business english dictionary. Inglaterra : Pearson; 2007. 594 p. 23 cm; CD-ROM. ISBN: 978-1-4058-52593.

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Larousse gran diccionario: English/Spanish - Español/Inglés.

Larousse gran diccionario: English/Spanish - Español/Inglés. Barcelona : Larousse; 2008. 1883 p. 27 cm; CD-ROM. ISBN: 978-970-22-2235-4.

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Longman Dictionary of contemporary english.

Mayor, Michael; (Director). Longman Dictionary of contemporary english. Inglaterra : Pearson; 2009. 2081 p. 23 cm. ISBN: 978-1-4082-1533-3.

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Disponibilidad: 2 de 2

Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva.

Covey, Stephen R.. Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva. Buenos Aires : Paidós; 2015. 426 p. 22 cm. ISBN: 978-950-12-0928-0.

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