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S

COINCIDENCIAS 90 - PAGINA 10 DE 90


Descripción Contenido
Nº de control 00001604
Autor Campins, Antonio
Título Sake. La seda líquida.
Editorial Planeta
Año 2018
Páginas 190 p.
Idioma Espa?ol
Lugar Barcelona
Fecha de Publicación 2018
Resumen

Un manual imprescindible para los que quieran conocer todos los aspectos que abarcan esta bebida japonesa. Sake. La seda líquidanos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.

ISBN 0-18203-08-84-978
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Materias EGT; GASTRONOMIA; BEBIDAS;
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Ejemplares 1