Registro culinario de la gastronomía del Municipio de Cotoca, Departamento de Santa Cruz.
García Burgos, Izel Donaji. Registro culinario de la gastronomía del Municipio de Cotoca, Departamento de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2021. 152 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tribunal Examinador: Lic. Gabriela Almanza - Lic. Sara Alarcón
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
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Estrategia de posicionamiento para la productora musical y de eventos GOTT PRODUCTIONS.
Gott Maldonado, Atreyu. Estrategia de posicionamiento para la productora musical y de eventos GOTT PRODUCTIONS. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2020. 70 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.
Tutor/ a: Lic. Alvaro Fernández - Dra. Dulce MarÃa Hernández
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
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Gutiérrez Pérez, Abinadi. Propuesta de menú para la mujer durante el primer trimestre del embarazo, con la mayor utilización de insumos bolivianos. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 119 p. Ilus.; 29 cm; (Incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Karina Pedraza - Dra. Dulce MarÃa Hernández
Facultad/ Carrera: EGT - Gastronomía
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Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería.
García Ortíz, Francisco y García Ortíz, Pedro Pablo. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2018. 266 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3461-7.
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García Ortíz, Francisco. El vino y su servicio. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2017. 282 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3862-2.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Alrededor de las máquinas-herramientas. Máquinas-herramienta para arranque de viruta y herramientas.
Gerling, Heinrich. Alrededor de las máquinas-herramientas. Máquinas-herramienta para arranque de viruta y herramientas. 3° ed.. Barcelona : Reverté; 2014. 269 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-291-6049-9.
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Elementos hidráulicos en los tractores y máquinas agrícolas.
Gil Sierra, Jacinto. Elementos hidráulicos en los tractores y máquinas agrícolas. 3° ed.. Madrid : Mundi Prensa; 2014. 276 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476551-6.
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Técnicas elementales de servicio.
Guerrero Luján, Rogelio. Técnicas elementales de servicio. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 168 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-283-3573-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Gestión de la producción en cocina.
González Castro, Roberto. Gestión de la producción en cocina. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 233 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-283-2786-2.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Taller electrónico especializado en transporte pesado.
García Valeriano, Diego Alejandro. Taller electrónico especializado en transporte pesado. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 152 p. (ilustrado); 28 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Mario OrtÃz - Lic. Alvaro Fernández
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
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Nuevo manual práctico del automóvil. Reparación, mantenimiento y prácticas.
Gil Martínez, D. Hermógenes; (Coordinador). Nuevo manual práctico del automóvil. Reparación, mantenimiento y prácticas. Madrid : Cultural; 2013. 1224 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-8055-938-6.
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Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. UF0051.
Gutiérrez Baldemoro, Juan. Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. UF0051. Madrid : Paraninfo; 2016. 161 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-283-3515-7.
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Giorilli, Piergiorgio. La fermentación lenta. 1 ed.. Milán : Gribaudo; 2017. 178 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-84-17127-06-0.
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Problemas resueltos de teoría de máquinas y mecanismos.
García Prada, Juan Carlos y Castejón Sisamón, Cristina. Problemas resueltos de teoría de máquinas y mecanismos. 2 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 286 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-3442-6.
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Gandullo, José Manuel y Blanco, Alfredo. Ecología vegetal. Madrid : Dextra; 2018. 180 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-16898-85-5.
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Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.
Guerrero Luján, Rogelio. Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 190 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3574-4.
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González Calleja, David. Motores. 2 ed.. Madrid : Paraninfo; 2018. 316 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-4010-6.
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Introducción a la termodinámica clásica.
García-Colín Scherer, Leopoldo. Introducción a la termodinámica clásica. 4 ed.. México, D. F. : Trillas; 2012. 335 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-968-24-3881-3.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Propuesta de manual de diagnóstico automotriz con instrumentos especiales (asistencia sonora).
Guerra Justiniano, Carlos. Propuesta de manual de diagnóstico automotriz con instrumentos especiales (asistencia sonora). [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 38 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Eduardo Wilde Caero Molina - Lic. Renzo Carlo Aruzzese Antezana
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
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Poster design. Big size visuals.
Gimenez, Marc. Poster design. Big size visuals. Barcelona : Monza; 2011. 191 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-15223-03-0.
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Habilidades directivas. Evaluación y desarrollo.
Griffin, Ricky y Van Fleet, David. Habilidades directivas. Evaluación y desarrollo. México, D.F. : Cengage Learning; 2016. 430 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-607-522-850-1.
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