Propuesta de elaboración de garapiñado de coco dirigido al rubro gastronómico en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Yamashiro Chibana, Diego Ryuji. Propuesta de elaboración de garapiñado de coco dirigido al rubro gastronómico en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía (Programa Complementario).]. Santa Cruz : UDI; 2023. 126 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

La luz para los artistas visuales. Entender y utilizar la luz y la iluminación en arte y diseño.

Yot, Richard. La luz para los artistas visuales. Entender y utilizar la luz y la iluminación en arte y diseño. 2° ed.. Barcelona : Blume; 2019. 176 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-17757-29-8.

Fotografía creativa contemporánea.

Yabsley, Lorna. Fotografía creativa contemporánea. China : Hoaki; 2020. 175 p. (ilustrado); 16 cm. ISBN: 978-84-17656-25-6.

Diseño de identidad corporativa para la empresa Bebidas y Cervezas Bach.

Yuras Calbimonte, Yure Aleksij. Diseño de identidad corporativa para la empresa Bebidas y Cervezas Bach. [Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Diseño Gráfico.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 85 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..

Foodtrucks, Comida de autor sobre ruedas.

Yáñez, Alba. Foodtrucks, Comida de autor sobre ruedas. 1 ed.. Barcelona : Planeta; 2016. 190 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-08-1574-4.

La Soya, el Jengibre y el Té en la gastronomía medicinal.

Yamashiro Chibana, Diego Ryuji. La Soya, el Jengibre y el Té en la gastronomía medicinal. [Proyecto de Grado para optar al titulo de Técnico Superior en Gastronomía.]. Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. 51 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..

Yo soy Malala; la joven que defendió el derecho a la educación y fue tiroteada por los talibanes.

Yousafzai, Malala y Lamb, Christina. Yo soy Malala; la joven que defendió el derecho a la educación y fue tiroteada por los talibanes. Madrid : Alianza; 2014. 244 p. Ilus; 22 cm. ISBN: n.t..

De la publicidad al diseño de comunicación. La revolución creativa que está cambiando el mundo.

Yates, Derek y Price, Jessie. De la publicidad al diseño de comunicación. La revolución creativa que está cambiando el mundo. 1° ed.. Barcelona : Promopress; 2016. 207 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-15967-83-5.

Fundamentos de antropología: Un ideal de la excelencia humana.

Yepes Stork, Ricardo y Aranguren Echevarría, Javier. Fundamentos de antropología: Un ideal de la excelencia humana. 6°. Pamplona : EUNSA; 2009. 375 p. 24 cm. ISBN: 978-84-313-2109-3.