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Título: A toda pasta, fresca rellena y al horno.

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Título: Pasta. ¡ qué pasión!

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Título: La torta perfecta.

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Título: Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria

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Título: Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina.

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Título: Pasión por la cocina judía.

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Título: Proyecto HACCP: Aseguramiento de calidad en la producción ga

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Título: La implementación de la castaña amazónica en la gastronomÃ

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Título: Cultivo del arroz y sus aplicaciones en las gastronomía

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Título: La cocina más antigua del mundo: la gastronomía de la antig

Autor: Bottero, Jean

Título: ¡Ají! Regalo de Bolivia al mundo.

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Título: Diccionario de Hostelería; Hostelería y Turismo; Restaurant

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Título: Diccionario de gastronomía y hostelería: Inglés/Español -

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