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    COINCIDENCIAS 131 - PAGINA 7 DE 7

    Título: Historias con sabor: La cocina tradicional cruceña.

    Autor: Gaya Abrego, Daniela

    Título: Cocina para profesionales: Hoteles, Restaurantes, Residencias

    Autor: Loewer, E.

    Título: Cocina tradicional peruana: Orgullo peruano para el mundo.

    Autor: Silva Santisteban, César

    Título: Técnicas elementales de cocina.

    Autor: Armendáriz Sanz, José Luis

    DIGITAL

    Título: Fundamentos del arte culinario: Recetas clásicas.

    Autor: Los Chefs de Le Cordon Bleu