La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo.

Segnit, Niki. La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo. Barcelona : SAU; 2017. 559 p. 24. ISBN: 978-84-9992-013-9.

El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería.

Hamelman, Jeffrey. El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería. Madrid : Libros con Miga; 2016. 487 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-941934-0-8.

Pasión por el chocolate.

Pallás, David. Pasión por el chocolate. 1° ed.. Barcelona : Grijalbo; 2015. 189 p. Ilus. 26 cm ISBN: 978-84-16220-41-0.

Anarkia.

Roca, Jordi. Anarkia. Barcelona : Montagud; 2016. 558 p. Ilus; 33 cm. ISBN: 978-84-7212-165-2.

Cocinando con Sandra Taborga siempre pensando en ud.

Taborga, Sandra. Cocinando con Sandra Taborga siempre pensando en ud. Santa Cruz de la Sierra : Landivar; 1995. 325 p. 21 cm. ISBN: D.L. 4-287-85-P.

¡Huumm! ¡Qué delicias!; la mejor repostería del mundo.

Quirós, Sucy R.. ¡Huumm! ¡Qué delicias!; la mejor repostería del mundo. Cochabamba : ARS; 2003. 171 p. 21 cm. ISBN: 9972-9501-0-7.

Tapas de gastronomía del siglo XXI

Roncero, Paco. Tapas de gastronomía del siglo XXI 2° ed.. La Coruña : Everest; 2009. 223 p. Ilus; 30 cm. ISBN: 978-84-241-0702-4.

Bocadillos y ensaladas.

Roncero, Paco. Bocadillos y ensaladas. La Coruña : Everest; 2008. s/n p. Iluc; 30 cm. ISBN: 978-84-441-2013-3.

365 menús. Uno para cada día del año.

Herrera de Bascuñán, Concepción. 365 menús. Uno para cada día del año. La Coruña : Everest; 2008. 479 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-84-241-0054-8.

Con sabor a santidad.

Fidalgo, José Antonio. Con sabor a santidad. La Coruña : Everest; 2005. 119 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 84-241-1725-5.

Vegetariano todo el año.

Marina, Patxi y Arrieta, Andoni. Vegetariano todo el año. 2° ed.. La Coruña : Everest; 2006. 119 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 84-241-1728-X.

Curso de cocinas para sibaritas: Cocina Italiana.

Curso de cocinas para sibaritas: Cocina Italiana. la Coruña : Everest; 2007. 214 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-441-2039-3.

160 desayunos para empezar el día.

Llona, Jesús y Badiola, Garbiñe. 160 desayunos para empezar el día. La Coruña : Everest; 2003. 140 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 84-241-2376-X.

Curso de cocina para sibaritas: Pescados y mariscos.

Curso de cocina para sibaritas: Pescados y mariscos. La Coruña : Everest; 2008. 215 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-441-2074-4.

La salud en la mesa. recetas jugosas para comer sano.

Bolesina, Lorena. La salud en la mesa. recetas jugosas para comer sano. La Coruña : Everest; 2009. 142 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-441-2028-7.

A toda pasta, fresca rellena y al horno.

Navarro, Antonio. A toda pasta, fresca rellena y al horno. La Coruña : Everest; 2009. 119 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 978-84-441-0182-8.

Pasta. ¡ qué pasión!

Negri, Nicoletta. Pasta. ¡ qué pasión! La Coruña : Everest; 2009. 143 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-441-2031-7.

La torta perfecta.

Gross, Osvaldo. La torta perfecta. 1° ed.. Buenos Aires : Planeta; 2016. 280 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-950-49-5371-5.

Aves al estilo del maestro de cocina.

Rodriguez Palacios, Ariel. Aves al estilo del maestro de cocina. 2° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2008. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3202-1.

Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina.

Rodríguez Palacios, Ariel . Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina. 1° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2007. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3472-8.

Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de cocina.

Rodriguez Palacios, Ariel. Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de cocina. 2° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2012. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3439-1.