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COINCIDENCIAS 2081 - PAGINA 7 DE 116

Título: Curso de marketing hotelero: Fundamentos y principios de dist

Autor: Espinosa Sorensen, Oliver

Título: Propuesta de incorporación de un motor EEJ25 Turbo a un Suba

Autor: Brito González, Víctor Hugo

Título: Propuesta para la implementación de las 5S¨s, en el área d

Autor: Mamani, Josselin Mishell

Título: Oferta gastronómica en base a harina de sultana.

Autor: Gutiérrez Zelaya, Melany Rohan

Título: Registro de la cultura gastronómica del Cantón Bengal Vinto

Autor: Caquegua Benítez, Rocisela

Título: Propuesta de diseño para el restaurante La Taperita Café -

Autor: Escalier Sosa, Alejandra Raquel

Título: Propuesta de mejora en la rotación de productos, distribuciÃ

Autor: Méndez Choque, Anyel Yasmín

Título: Registro gastronómico del Municipio de San Lucas de la Provi

Autor: Choque Gonzáles, Beatriz

Título: Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribuci

Autor: Arteaga Hurtado, Yesenia Nathaly

Título: Fermentación alcohólica para destiladores artesanales.

Autor: Ramírez, Wagner

Título: Destilación de aguardientes artesanales.

Autor: Ramírez, Wagner

Título: Neurogastronomía aplicada. El éxito de un restaurante, lo q

Autor: Gessen, Merlín

Título: Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restauran

Autor: Feijoó, José Luis y García, Mónica Laura

Título: El talento humano en hotelería y turismo.

Autor: Feijoó, José Luis y Montarcé, Jorge

Título: Sistemas agroindustriales: competitividad, estrategias y merc

Autor: Cetrángolo, Hugo; (Coordinador)

Título: Camarero al éxito: el libro de la teoría practicada.

Autor: Mohamed, D. Abdul

Título: Control microbiológico y sensorial de los alimentos.

Autor: García Manrique, Paloma

Título: Nutrición y seguridad alimentaria.

Autor: Rodríguez del Río, María Estela y Hoyo Matínez, Lucía