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Contabilidad avanzada II. consolidadción B-8,B-4, B-14, NIF B-13, NIF C-13.

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Auditoría administrativa. Evaluación y diagnóstico empresarial.

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Instalador de gas categoría B y C. Ejercicios de test y cálculos resueltos.

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Grasshopper para Rhinoceros e impresión 3D.

Gómez González, Sergio y Torner Ribé, Jordi. Grasshopper para Rhinoceros e impresión 3D. 1 ed.. Madrid : Marcombo; 2016. 291 . Ilus; 28 cm; (Incluye CD). ISBN: 978-84-267-2275-1.

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Diseño sistema de gestión automatizado para talleres de mantenimiento automotriz en Santa Cruz.

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Canal de Youtube sobre gastronomía boliviana.

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Propuesta de elaboración de postres gourmet utilizando hierbas aromáticas tradicionales: Quillquiña y Huacataya.

Aguilera Cortéz, Lizzett Carola. Propuesta de elaboración de postres gourmet utilizando hierbas aromáticas tradicionales: Quillquiña y Huacataya. [Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 87 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..

Experiencia emocional en las gastronomía tradicional cruceña.

Díaz Robles, Rosa Nivery. Experiencia emocional en las gastronomía tradicional cruceña. [Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 115 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..

Propuesta de menú alternativo para personas con intolerancias alimenticias utilizando la Quinua como ingrediente principal.

Zambrana Gantier, María José. Propuesta de menú alternativo para personas con intolerancias alimenticias utilizando la Quinua como ingrediente principal. [Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 106 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..

Diseño de menú esquemático para atletas de Taekwondo de la categoría junior y absoluta en Santa Cruz de la sierra.

Canedo Arce, Arani Rebecca. Diseño de menú esquemático para atletas de Taekwondo de la categoría junior y absoluta en Santa Cruz de la sierra. [Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 105 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..

Creación de un emprendimiento para la elaboración y comercialización de salsa de Ají Huacareta en envases al vacío.

Téllez Sapiencia, Fabiola Jennifer. Creación de un emprendimiento para la elaboración y comercialización de salsa de Ají Huacareta en envases al vacío. [Proyecto de Grado para optar al Titulo de Licenciado en Gastronomía. (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017. 89 p. Ilus.; 29 cm.. ISBN: N.T..