Libro de cocina Doña Piedades.

Moreno, Delfina y Parejas, Carola. Libro de cocina Doña Piedades. 12? ed.. Santa Cruz : La Hoguera; 2016. 308 p. (ilustrado); 15 cm. ISBN: 978-99954-60-06-8.

Lombricultura.

Lombricultura. México : Trillas; 2018. 79 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-607-17-3522-5.

La ganadería paralela.

Vasquetto, Bruno y Dutra Kairan,Juan. La ganadería paralela. 1° ed.. Buenos Aires : Hemisferio Sur; 2021. 256 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-950-504-640-9.

La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana.

Cassi, Davide y Bocchia, Ettore. La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana. Gijón : Trea; 2005. 159 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 84-9704-206-9.

La salud del suelo. Clave de la sostenibilidad y productividad de la agricultura.

López Bellido, Luis. La salud del suelo. Clave de la sostenibilidad y productividad de la agricultura. Zaragoza : Acribia; 2021. 157 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-200-1246-9.

Larousse de los postres.

Abascal, Paulina. Larousse de los postres. 4° ed.. México : Larousse; 2016. 399 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: 978--968-43-9322-9.

La gestión de conocimientos en la educación superior y la constitución de la ideología liberal dependiente.

Velasco Salazar, Carlos. La gestión de conocimientos en la educación superior y la constitución de la ideología liberal dependiente. 1° ed.. Santa Cruz : El Deber; 2006. 240 p. 24 cm. ISBN: N/T.

La comercialización de eventos en hoteles.

Roca Prats, José Luis. La comercialización de eventos en hoteles. Madrid : Sintesis; 2014. 323 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-907700-2-3.

Los servicios turísticos de asistencia y guía.

Picazo, Carles. Los servicios turísticos de asistencia y guía. Madrid : Sintesis; 2014. 316 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-907700-6-1.

Logo design. Global brands.

Wiedemann, Julius ; (Editor). Logo design. Global brands. Bosnia : Taschen; 2021. 601 p. (ilustrado); 20 cm. ISBN: 978-3-8365-7675-8.

La luz para los artistas visuales. Entender y utilizar la luz y la iluminación en arte y diseño.

Yot, Richard. La luz para los artistas visuales. Entender y utilizar la luz y la iluminación en arte y diseño. 2° ed.. Barcelona : Blume; 2019. 176 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-17757-29-8.

Lea este libro si desea tomar buenas fotografías.

Carroll, Henry. Lea este libro si desea tomar buenas fotografías. 1° ed.. Barcelona : Blume; 2019. 128 p. (ilustrado); 20 cm. ISBN: 978-84-17492-20-5.

La guerra de independencia en Santa Cruz de la Sierra, según sus historiadores: 1810 - 1825.

Peña Hasbún, Paula; (Editor). La guerra de independencia en Santa Cruz de la Sierra, según sus historiadores: 1810 - 1825. Santa Cruz : Imprenta 2E; 2015. 242 p. 21 cm. ISBN: 978-99974-51-06-4.

Las totakis: un problema y una oportunidad. Situación poblacional de las palomas en la zona de producción agroindustrial de Santa Cruz.

Flores Llampa, Betty. Las totakis: un problema y una oportunidad. Situación poblacional de las palomas en la zona de producción agroindustrial de Santa Cruz. Santa Cruz : UAGRM - Fundación PIEB; 2013. 86 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-99954-57-75-4.

Los desafíos del desarrollo productivo en el siglo XXI. Diversificación, justicia social y sostenibilidad ambiental.

Wanderley, Fernanda y Péres-Cajías, José; (Editor). Los desafíos del desarrollo productivo en el siglo XXI. Diversificación, justicia social y sostenibilidad ambiental. La Paz : UCB/FES/Plural; 2018. 482 p. 23 cm. ISBN: 978-99954-1-881-6.

La fermentación lenta.

Giorilli, Piergiorgio. La fermentación lenta. 1 ed.. Milán : Gribaudo; 2017. 178 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-84-17127-06-0.

La gastronomía en Potosí y Charcas siglos XVIII, XIX y XX. En torno a la historia de la cocina boliviana.

Rossells Montalvo, Beatriz. La gastronomía en Potosí y Charcas siglos XVIII, XIX y XX. En torno a la historia de la cocina boliviana. 6 ed.. La Paz : Fundación Xavier Albó; 2019. 404 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-99974-646-4-4.

Las misiones jesuíticas de Moxos y Chiquitos. Una utopía cristiana en el oriente boliviano.

Baptista Gumucio, Mariano. Las misiones jesuíticas de Moxos y Chiquitos. Una utopía cristiana en el oriente boliviano. 6 ed.. Santa Cruz de la Sierra : Lewylibros; 2019. 224 p. (ilustrado). 21 cm ISBN: 99905-0-372-9.

Los transportes en la ingeniería industrial. (Problemas y prácticas).

Miravete, Antonio y Larrodé, Emilio. Los transportes en la ingeniería industrial. (Problemas y prácticas). Zaragoza : Universidad de Zaragoza; 2017. 252 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-921349-6-0.

La biblia de los zumos para la salud.

Crocker, Pat. La biblia de los zumos para la salud. 1 ed.. Madrid : Gaia; 2016. 442 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-8445-479-3.

La biblia de los smoothies para la salud.

Crocker, Pat. La biblia de los smoothies para la salud. 1 ed.. Madrid : Gaia; 2015. 444 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-8445-495-3.