Alimentos en servicio: producción, calidad y nutrición.
Medin, Silvina y Medin, Roxana. Alimentos en servicio: producción, calidad y nutrición. 1° ed.. Buenos Aires : Hygea; 2016. 168 p. 24 cm. ISBN: 978-987-42-0499-8.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Alimentos: introducción, técnica y seguridad.
Medin, Roxana y Medin, Silvina. Alimentos: introducción, técnica y seguridad. 6° ed.. Buenos Aires : Hygea; 2022. 268 p. 28 cm. ISBN: 978-987-47811-1-6.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Propuesta de un plan de marketing para la empresa Zpacioveintiuno SRL.
Mercado Salazar, Karen Ariane. Propuesta de un plan de marketing para la empresa Zpacioveintiuno SRL. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 107 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Comercial.
Tutor/ a: Ing. Carlos Mauricio Alfaro Rodriguez - Dra. Dulce MarÃÂa Hernández.
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
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Medina RodrÃguez, Limbania. Propuesta de diseño de un plan de auditorÃa interna en base a la norma ISO9001: 2015 para la empresa Bolpegas S.R.L. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 288 p. (ilustrado); 27 cm; ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Dr. Ramiro RamÃÂrez Fernández - Lic. Sara Flora Alarcón Durán.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL.
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Montenegro Suárez, Nicolás. Fundamentación teórica de la implementación de un sistema hÃbrido eléctrico en un motor a gasolina turbo cargado RB25DET. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 72 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Gerardo Castillo - Lic. Alvaro Fernández.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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MakÃo Tomori, Sandra KarÃn. Propuesta de elaboraciones de pastelerÃa de autor, fusión japonesa-boliviana en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 101 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Lic. Sara Flora Alarcón Durán - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.
Facultad/ Carrera: EGT - GastronomÃa
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Mamani Vicente, Erick Domingo. Diseño de un banco de prueba para la evaluación de válvulas y electroválvulas para la importadora Rodobol Limitada. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 122 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Mario OrtÃÂz Chang - Dr. Ramiro RamÃÂrez Fernández.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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A programar se aprende jugando
Maestre Torreblanca, José Ma. y Relinque Pérez, Jesús. A programar se aprende jugando 1° ed.. Madrid : Paraninfo; 2017. 171 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3727-4.
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO
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Diseño de identidad visual para el municipio de El Torno.
MartÃnez, Shirley Scarled. Diseño de identidad visual para el municipio de El Torno. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en Diseño Gráfico.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 137 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en Diseño Gráfico.
Tutor/ a: Lic. Alessandra Abrill Abruzzese - Ing. Cecilia Pinto
Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO
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Murillo Toledo, Joel Arturo. El estudio de la implementación de la tecnologÃa de la memoria térmica en estructuras vehiculares. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 119 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Mauricio Barbato de la Riva - Ing. VÃÂctor Neyrot Gálvez
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.
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El poder de los dioses; acercamiento a la crónica de Fray MartÃn de Murua. El Incario.
Mansilla Vásquez, José M.. El poder de los dioses; acercamiento a la crónica de Fray MartÃn de Murua. El Incario. 1° ed.. Santa Cruz : Universitaria; 1995. 223 p. 21 cm. ISBN: 8-1-541-95.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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El poder de los dioses; acercamiento a la crónica de Fray MartÃn de Murua. La conquista.
Mansilla Vásquez, José M.. El poder de los dioses; acercamiento a la crónica de Fray MartÃn de Murua. La conquista. 1° ed.. Santa Cruz : Universitaria; 1995. 164 p. 21 cm. ISBN: 8-1-541-95.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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En el corazón de América del Sur. AntropologÃa, ArqueologÃa, Historia.
MartÃnez, Cecilia y Villar, Diego. En el corazón de América del Sur. AntropologÃa, ArqueologÃa, Historia. 1° ed.. Santa Cruz : UAGRM; 2015. 330 p. 21 cm. ISBN: 978-99974-858-9-2.
Serie: Investigaciones Regionales Santa Cruz
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Vocabulario onomatopéyico aymara-castellano.
Miranda, Filomena y Villarroel, Edward. Vocabulario onomatopéyico aymara-castellano. La Paz : IILP; 2014. 257 P. 20 CM. ISBN: 978-99974-44-29-5.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Instalaciones solares fotovoltaicas.
Moro Vallina, Miguel. Instalaciones solares fotovoltaicas. Madrid : Paraninfo; 2013. 200 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: 978-84-9732-776-3.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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Caldo tÃpicos en reducción de caldos en gel.
Mauriel Ferrier, Heidy Stephany. Caldo tÃpicos en reducción de caldos en gel. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2021. 124 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Lic. Ingrid Vaca Vaca - Lic. José Antonio Benavente.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
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Innovación para la llave de encendido en vehÃculos de alta gama.
Martinis López, Francisco Arnold. Innovación para la llave de encendido en vehÃculos de alta gama. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2020. 99 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Juan Carlos Lozano Cuéllar - Lic. Luis Alberto Gonzáles Ortega
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.
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Propuesta para implementar aire acondicionado eléctrico en una camioneta Nissan Frontier NP300.
Méndez FrÃas, Juan Carlos. Propuesta para implementar aire acondicionado eléctrico en una camioneta Nissan Frontier NP300. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 149 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Erick Teófica Marquina - Lic. Fabiola Irma Soruco
Facultad/ Carrera: EI - IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
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Mejora de proceso de producción de camas de la Barraca/CarpinterÃa NENECO.
Menacho Justiniano, Rodrigo. Mejora de proceso de producción de camas de la Barraca/CarpinterÃa NENECO. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 113 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Industrial.
Tutor/ a: Ing. VÃÂctor Daniel Neyrot Gálvez - Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
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Moreno Vincenti, Nadia MarÃa. Propuesta de rediseño y gestión del servicio al cliente para la SalteñerÃa Santa Cruz sucursal Callejas. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 104 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa.
Tutor/ a: Arq. Luis Fernando Alvarez - Ing. Cecilia Pinto
Facultad/ Carrera: EGT - GastronomÃa
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Miranda Suxs, Jhoselin Abril. Plan de marketing para el servicio de catering de restaurante El Bondi en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 136 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Comercial.
Tutor/ a: Dra. Dulce MarÃÂa Hernández - Lic. Daniela gaya Abrego
Facultad/ Carrera: EAN - INGENIERIA COMERCIAL
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