¿Cómo se llega a la torta perfecta? Con el profesionalismo y la dedicación que lo caracterizan, Osvaldo Gross entrega las claves y los secretos que necesitamos para prepararla. con recetas que combinan los ingredientes tradicionales de la pastelería con otros más originales y novedosos, en estas paginas hay muchos y buenos motivos para descubrir un arcoíris de sabores.