Catálogo de Autores
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Vallejo Vásquez, Jhoselim Paola. Registro gastronómico del Municipio de Punata Perla del Valle Departamento de Cochabamba. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 172 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Villarroel Quispe, Andrea. Registro de la gastronomía guaraní en la capitanía zona Macharetí deel Municipio de Macharetí - Chuquisaca. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 146 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Vaca Balcázar, Maité Teresa. Plan de negocio para la creación de un salón de belleza y spa Mimarte en la Ciudad de Montero - Santa Cruz, Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 80 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Villán López, José Manuel Nelson. Propuesta de estándares de explotación del comedor de la Universidad Pública Gabriel René Moreno (U.A.G.R.M.) en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 128 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Vargas Sánchez, Alejandro y Ugarte Ontiveros, Darwin. El mercado de valores en Bolivia. Financiamiento, Inversión Optima y Análisis de Resultados. 1? ed.. La Paz : Bolsa Boliviana de Valores S.A.; 2021. 432 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-99974-328-1-0.
Villagómez Pérez, Luis Angel. Propuesta de implementación y diseño del sistema 4WS para UAZ Hunter 2022. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 137 P. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Villegas Becerril, Almudena. Decoración y exposición de platos. 1° ed.. Vigo : Ideas Propias; 2014. 148 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-9839-471-9.
Vasquetto, Bruno y Dutra Kairan,Juan. La ganadería paralela. 1° ed.. Buenos Aires : Hemisferio Sur; 2021. 256 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-950-504-640-9.
Villalobos Martín, Francisco J. y Fereres Castiel, Elías. Fitotecnia. Principios de agronomía para una agricultura sostenible. Madrid : Mundi-Prensa; 2017. 603 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-524-0.
Velasco Salazar, Carlos. La gestión de conocimientos en la educación superior y la constitución de la ideología liberal dependiente. 1° ed.. Santa Cruz : El Deber; 2006. 240 p. 24 cm. ISBN: N/T.
Vásquez Puma, Adriana Esmeralda. Microempresa para la producción de envases biodegradables a base de cáscaras de frutas cítricas de las industrias de jugo. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 116 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Visocky O´Grady, Jenny Ken. Manual de investigación para diseñadores. Conozca a los clientes y comprenda lo que necesitan realmente para diseñar con eficacia. 1° ed.. Barcelona : Blume; 2018. 208 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-16965-99-1.
Versalovic, Tammy. Diseño de manual de identidad visual corporativa para el delivery, Super Helper. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Técnico Superior en Diseño Gráfico.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 66 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.
Valdéz Sullcata, Gabriela Jelem. Elaboración de cerveza artesanal utilizando el Amaranto como adjunto cervecero, para la Empresa Corsa S.A. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 119 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Vargas Garrido, José Roberto. Estrategia comercial para la farmacia FARMASTORE de la Ciudad de Warnes, Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 90 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Villalpando Chávez, Oscar. Diseño de un prototipo de lectura digital de presión de aire acondicionado para vehículos livianos. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 90 p. (ilustrado); 28 cm. ISBN: N.T..
Valverde, Abel. Host. La importancia de un buen servicio de sala. 4° ed.. Barcelona : Planeta; 2019. 314 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-84-08-16036-6.
Van Den Berghe Romero, Edgar. Diseñe y admistre su propia empresa: Proyectándola a los TLC de Estados Unidos, Suiza y Canadá. 4 ed.. Bogotá : ECOE; 2015. 400 P. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-958-771-284-1.
Vargas Salvatierra, Milton Gahel. Reestructuración organizacional de la empresa de climatización Mega Frío. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 118 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Villegas Ortíz, María José. Propuestas de meriendas en base a la Castaña amazónica para el Empresa Kovi S.R.L. de la Ciudad de Santa Cruz. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 129 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Vásquez Galván, Simón. Propuesta de estilismo gastronómico a partir del registro de cocina de San José de Chiquitos, Proyecto CEPAC - UDI. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 157 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..