Catálogo de Autores
Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Armendáriz Sanz, José Luis. Técnicas elementales de preelaboración. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2025. 163 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-5947-4.
Armendáriz Sanz, José Luis. Gastronomía y nutrición. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2023. 234 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-4095-3.
Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos básicos de producción culinaria. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2023. 208 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-5948-1.
Alexander, Charles y Sadiku, Matthew. Fundamentos de circuitos eléctricos. 7° ed.. México, D.F. : McGraw Hill; 2022. 903 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-145-62-9261-4.
Agueda Casado, Eduardo y Martín Navarro, José. Electricidad del vehículo. 3° ed.. Madrid : Paraninfo; 2025. 188 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-6748-6.
Agueda Casado, Eduardo y Martín Navarro, José. Sistemas de transmisión y frenado. 3° ed.. Madrid : Paraninfo; 2025. 444 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-6750-9.
Alvarez Peña, José Roque. Propuesta de diseño de un sistema de gestión de inventario para optimizar el control de la Empresa Luri S.R.L. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial..]. Santa Cruz : UDI; 2024. 79 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.
Arévalo Mejía, Kenneth Elián. Propuesta de plan de marketing para la empresa Cybercorp SRL. en Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Marketing y Negocios Digitales.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 92 p. (ilustrado); 27 cm; incluye CD. ISBN: N/T.
Andia Coronado, Diana Belén. Plan de negocio para la creación de una empresa productora de concentrado de jugos naturales y su comercialización a través de máquinas vending en la zona norte de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial. Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 141 P. (ilustrado); 27 cm; incluye CD. ISBN: N/T.
Albarracín Miranda, Waldo. Implementación de dirección electrohidráulica en una vagoneta Toyota Corolla Cross. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 98 p. (ilustrado); 27 cm; incluye CD. ISBN: N/T.
Aguirre Ortíz, Hugo. Enciclopedia Beniana. Una visión histórica del Beni, de Bolivia y del mundo. 3° ed.. Trinidad : Carta Beniana Informativa; 2012. 1288 p. (ilustrado); 32 cm. ISBN: N/T.
Acurio, Gastón. Perú. Gastronomía. 1° ed.. Nueva York : Phaidon; 2023. 432 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-0-7148-7004-5.
Arias Catacora, Celeste Catrina. Propuesta de estrategias comerciales para la empresa Pil Andina S.A. en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 161 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Arteaga Hurtado, Yesenia Nathaly. Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 144 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Acedo Zambrana, Miguel Angel. UF1106: Mantenimiento de sistemas de climatización. 1° ed.. Málaga : IC Editorial; 2012. 188 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-15730-22-4.
Aguilar Yáñez, Enrique. UF0006: Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control. 2° ed.. Málaga : IC Editorial; 2018. 210 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-17343-84-2.
Aduriz, Andoni Luis. MUGARITZ. Puntos de fuga. 1° ed.. Barcelona : Planeta; 2019. 294 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-08-20361-2.
Alarcón, Daniel y Grunbaum, David. Retratos de familia. Family portraits. un compendio de las principales familias bolivianas. s/l s/e2019 s/p (ilustrado); 30 cm. ISBN: 978-99974-0-366-7.
Alarcón Arias, Daniel. Avez mágicas de Bolivia. Magical birds of Bolivia. Santa Cruz de la Sierra : Landivar; 2015. 220 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 978-99974-47-95-1.
Agustí, Manuel y Reig, Carmina. Fruticultura. 3° ed.. Madrid : Paraninfo; 2022. 593 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-765-7.
Agustí, Manuel y Mesejo, Carlos. Citricultura. 3° ed.. Madrid : Mundi-Prensa; 2020. 488 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-758-9.