El gran desafÃo de hoy en dÃa es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofÃa. Jostein Gaarder
Molina Vásquez, Mishel. Propuesta de revalorización de la almendra chiquitana. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en GastronomÃÂa. ]. Santa Cruz : UDI; 2020. 105 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.
Madrid Vicente, Antonio. Carnes, embutidos y jamones de España. (Ciencia y GastronomÃa). 1 ed.. Madrid : AMV; 2014. 233 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-942850-3-5.
Maeso, D. Daniel; (Coordinador). Mantenimiento y reparación de la motocicleta. Madrid : Cultural; 2013. 340 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-8369-297-4.
Marin-Tejera, MarÃa Luisa. Manual del sumiller. Parte I: El servicio de vino. Madrid : Ediciones del Azar; 2015. 63 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-9588-583-8.
Mijares y GarcÃa-Pelayo, MarÃa Isabel. El mágico camino de la cepa a la copa. Madrid : Mundi-Prensa; 2017. 243 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-84-8476-711-4.
Morton, James. BREW. Fabrica tu propia cerveza. 1 ed.. Barcelona : Librooks; 2017. 254 p. (ilustrado). 25 cm ISBN: 978-84-945743-5-1.
Mora, Juan y Maestre, Salvador. Fundamentos cientÃficos de la heladerÃa. 3° ed.. Alicante : UNE; 2017. 426 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-9717-534-0.
Miravete, Antonio y Larrodé, Emilio. Los transportes en la ingenierÃa industrial. (Problemas y prácticas). Zaragoza : Universidad de Zaragoza; 2017. 252 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-921349-6-0.
Moreno Gil, José y Fernández GarcÃa, Carlos. Instalaciones eléctricas interiores. 3 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 551 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-9732-581-3.
MartÃn Navarro, José y Gómez Morales, Tomás. Electricidad del vehÃculo. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 112 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-3584-3.
Miranda González, Francisco Javier y Chamorro Mera, Antonio. Dirección de operaciones. Casos prácticos y recursos didácticos. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2016. 249 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3440-2.
Morral, F. R. y Jimeno, E.. Metalurgia general. Barcelona : Reverté; 1982. 694 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-84-291-6072-7.
Morral, F. R. y Jimeno, E.. Metalurgia general. Barcelona : Reverté; 1985. 750 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-84-291-6073-4.
Mandado Pérez, Enrique y MartÃn González, José Luis. Sistemas electrónicos digitares. 10 ed.. Barcelona : Marcombo; 2015. 1061 p. Ilus; 27 cm; (Incluye CD). ISBN: 978-84-267-2198-3.
Mandado Pérez, Enrique y Marcos Acevedo, Jorge. Sistemas de automatización y autómatas programables. 3 ed.. Vigo : Marcombo; 2018. 1190 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-267-2589-9.
McMurry, John. QuÃmica orgánica. 9 ed.. México, D. F. : Cengage Learning; 2018. 1052 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 968-607-526-558-2.
Montgomery, Douglas. Control estadÃstico de la calidad. 3 ed.. México, D.F. : Limusa; 2016. 820 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 976-968-18-6234-3.
Montes Martos, Juan Manuel y Gómez Cuevas, Francisco P.. Ciencia e ingenierÃa de los materiales. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 846 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-283-3017-6.
Mamani BolÃvar, Janeth Sara. Contenedores de basura soterrados para la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Proyecto de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciciado en IngenierÃÂa Industrial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 194 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Montaño Fernández, Yhoham Caleb. Factibilidad técnica de la construcción de un vehÃculo prototipo de estructura tubular a partir de planos de internet. [Proyecto de Grado para optar al TÃÂtulo de Licenciado en IngenierÃÂa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 88 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Montgaomery, Douglas C.. Diseño y análisis de experimentos. 2 ed.. México, D.F. : Limusa; 2016. 700 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-968-18-6156-8.